Patisserie

Patisserie

マカロン、フィナンシェ、
フォンダンショコラ、サブレなどの
焼き菓子や
マロングラッセなど、
デルレイではショコラ以外のラインナップも
ご用意しております。
時期によってはお取り扱いがないものもございます。恐れ入りますが銀座店にお問合せくださいませ。

cannelé カヌレ
  • 3種のカヌレセット(マロン)

    3種のカヌレセット(マロン)

    1,512円(税込)

    ラム酒をきかせ、大人の味に仕上げたカヌレに、季節ごとに様々なガナッシュをトッピングしている3種のカヌレBOX。今回は、こっくりとしたマロンクリームのガナッシュやほろ苦いコーヒーのガナッシュ、ダークチョコレートのガナッシュをトッピングした3種をセットにし、秋の味わいに。

Macaron マカロン
Fondant chocolat フォンダンショコラ
Financier フィナンシェ
Sablé サブレ
Cake ケーキ
  • ノエルデルレイ 2023

    ノエルデルレイ 2023

    6,912円(税込)

    滑らかなチョコレートムースの中に、
    果肉たっぷりのアップルジュレを閉じ込め、
    シナモンヘーゼルナッツクランブルをアクセントとし、
    さらにレモンマスカルポーネクリームの層を重ね、
    味と香りに奥行きを出しました。
    トップには、アップルシナモンのガナッシュのダイヤモンドショコラを。

Tuile チュイール
Marrons glacés マロングラッセ
Others その他

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